Reilstraße 10, Halle

Geschichte

Über uns

Blick auf braukessel
Blick auf braukessel
 1983 wird unsere Gasthausbrauerei eröffnet, damals als „Ingo Schad‘s Speisegaststätte“.
Die Erweiterung unserer Gaststätte zur privaten Braustätte fand dann 10 Jahre später statt. Im Mai 1993 fließt das erste Schad-Bier.
Unser Brauereimuseums wird 1996 unter der Schirmherrschaft von Außenminister a.D. H.-D. Genscher und dem Senior Helmut Schad eröffnet.
Grosser saal
Grosser saal
 Am 8. September 2000 besuchten H.-D. Genscher und Michael Gorbatschow unsere Gasthausbrauerei.
Michaela und Gunnar Schad erwarben den ältesten (1536) noch erhaltenen Gasthof in Halle - den Gasthof "Zum Mohr" - am 15. November 2009.
2010 wird unser Haus zur "Gläsernen Privatbrauerei" umgebaut.

Seit 2010...

Jubiläumsbier-Anstich

  • Am 1.5. fand im Mohrengarten der Anstich unseres Jubiläumsbiers durch den Musiker Hans Brozell, und gleichzeitig die Eröffung der Biergartensaison statt.
  • Der Anstich begann mit einer ungeplanten Bierdusche für unseren Brauer Patrick Schad und die Gewinner des MZ-Leserwettbewerbs. Der Stimmung tat das keinen Abbruch, die Gläser konnten dennoch gefüllt werden und die Biergartensaison gebührend eröffnet werden!
  • Die Leser der MZ hatten den Namen unseres Jubiläumsbiers gekürt: "Der Mohr-Kecker"

Osterbrunch

Grosse auswahl
Grosse auswahl
 Unser Osterbrunch war ein Genuss für jedermann! Ab 1.5.2011 können Sie nun jeden Sonntag bei uns brunchen und genießen! Auch zu Pfingsten wird es Sonntag und Montag einen großen Brunch geben!
Unserer Zauberer sorgte für lustige Stimmung an diesem herrlichen Ostertag!
Mehr Bilder gibts in unserer Fotogalerie!

Knack-WM vom 19.3.2011

  • Die Knack-WM war ein voller Erfolg! Es wurde viel gelacht, gespielt und gefeiert
  • Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern, ohne die ein Gelingen der WM nicht möglich gewesen wäre. Wir freuen uns auf 2012, wo wir uns alle bei der 3. Deutschen Knack-WM wieder sehen.
    Besonderen Dank auch an das Schad – Team.
    Ihre Kulturreederei
  • Fotos finden Sie hier

Brauen des Mohren-Jubiläums-Bier vom 11.3.2011

  • An diesem Freitag wurde zum Abendbrauen das Mohren-Jubiläums-Bier von unserem Brauer Patrick Schad gebraut!

Krimidinner - immer wiederkehrend

Krimidinner zum Frauentag

Zum x-ten Mal und dennoch einmalig feierten wir mit 90% Frauen - Frauentag. Jede Frau bekam vom Schad-Haus einen Schad-Stoff. Unsere Schauspieler der Kulturreederei waren in Hochstimmung. Vielen Dank, das Schad-Team.

Travestie-Dinner vom 4. März

  • Die Show hatte einen Hauch von Broadway und Glamour. Nach der Show wurde kräftig getanzt
  • Fotos folgen

Weiberfastnacht vom 3.3.2011

  • Vielen herzlichen Dank an unsere Gäste, es war ein sehr gelungener Abend!
  • Danke auch an die Karnevalisten aus Lettin und die Eisenbahner! Punkt 19.00Uhr wurde allen Männern traditionell der Schlips abgeschnitten und aus dem "Schad" gejagt. Die Frauen tanzten unter sich. 22.00Uhr durften die Männer "geläutert" mitfeiern.
  • Fotos folgen
  • PS. Vielen Dank an Organisator Lutz Lange

Gastbrauen vom 26.02.2011

  • Die 3 Gastbrauer haben fleißig mit Brauer Patrick Schad unser Schadhefeweizen gebraut. Nach diesem harten Tag haben sie ihr Brauerdiplom erworben. Besonders stolz waren die Frauen der Gastbrauer vom VFB Lettin. Das Gastbrauen ist ein Highlight im Schad.
  • Fotos gibt es hier!